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Tags (10) : cantine
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Une purée maison en circuit court à la cantine
Il y a 3 ans | 43 vues
 Les jardiniers de la Ville de Limoges produisent désormais différents types de légumes. Ce mardi à la cantine il y avait de la purée maison en circuit court. De l' épluchage au service nous suivons pas à pas cette purée faite avec amour, beurre et lait.
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  4:22
Une balance pour lutter contre le gaspillage à la cantine de Beaublanc à Limoges
Il y a 3 ans | 21 vues
Combien de déchets dans les poubelles des cantines ? Désormais, désormais au restaurant scolaire de Beaublanc à Limoges, on peut le savoir.
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  2:00
Un protocole sanitaire renforcé dans les cantines des écoles primaires de Limoges
Il y a 4 ans | 86 vues
  Alors que les crèches et les écoles restent ouvertes pendant le reconfinement, le protocole sanitaire y est renforcé à compter du lundi 2 novembre y compris sur le temps du déjeuner. Port du masque obligatoire dès 6 ans, arrivée et départ des élèves étalés dans le temps, ou encore distance...
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Rencontre entre producteurs bio et professionnels de la restauration collective
Il y a 5 ans | 63 vues
pour faire découvrir l'offre des uns et la demande des autres.
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Repas de chef étoilé à la cantine
Il y a 5 ans | 43 vues
élaboré par Jacques Chibois, chef étoilé du restaurant La Bastide Saint Antoine à Grasse
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