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C'est qui le chef ? pendant la semaine du goût

Durée : 4min 42sec | Postée : 22/10/2013 | Chaîne : Jeunesse éducation
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Pour la 24 ème édition de la semaine du goût, de jeunes élèves d'une classe de CE 1 se sont rendus chez Olivier Chabal, pâtissier, pour une leçon de goût. La semaine du goût c'est : 1 L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants. 2 La diversité des goûts et saveurs 3 L'information transparente et pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités 4 La transmission des métiers et savoir-faire. 5 Le Plaisir du goût. 6 Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.

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