Chaque année,  le 3e vendredi d'octobre, la rue de la Boucherie accueille, dés le matin, de nombreux stands dédiés à la gastronomie locale pour la frairie des Petits Ventres.
Boudins aux châtaignes, pâté de pommes de terre, galétous, giraud, langue de mouton fumée, tripes, saucisses, jambons et divers abats et charcuteries, châtaignes grillées, clafoutis sont au menu.
 Cette fête date du Moyen Age et on l’associe  à la puissante corporation des bouchers fondée en 930, dans ce quartier pittoresque de Limoges.
C’est l’occasion de découvrir d’anciens plats traditionnels de triperies et charcuteries, accompagnés de spécialités pâtissières d’antan.
Ici tout se déguste, on fait ripaille, on fait bombance…