En 2018, la Ville de Limoges s’est engagée à remplacer toute la vaisselle en plastique par des contenants plus sains pour les enfants. C'est le cas des plateaux en porcelaine, matériau inerte, non porteur de perturbateurs endocriniens.
Elle en a confié la création et la réalisation au lycée des métiers d’Art du Mas Jambost en collaboration avec le lycée Raymond-Loewy de La Souterraine. Théa Dessagnes, étudiante en BTS Design Produit, a dessiné ce plateau.
Un prototype a été réalisé par les étudiants du lycée du Mas-Jambost. Un deuxième usinage de ce plateau a ensuite été produit pour finaliser définitivement le projet.
La société Cerinnov a réalisé la matrice finale en résine pour la fabrication en série du plateau et a procédé au marquage des logos par lazer.
Imérys Ceramic a conçu et fourni la pâte à porcelaine.
La manufacture Porcelaines de La Fabrique a réalisé les 500 plateaux qui viennent d'être remis à la Ville de Limoges.