Spécialiste de la quincaillerie dans le bâtiment, Jean-François Pailloux, passionné par le the depuis toujours décide de changer de vie à un peu plus de 50 ans. En créant "Le Comptoir du thé" (2 magasins) il a créé son emploi et un autre. Un parcours accompagné par Haute-Vienne Initiatives et les chambres consulaires.