Cette année, le chef étoilé Cyrille Zen (une étoile au guide Michelin), finaliste de Top Chef 2012 et propriétaire de la Bergerie de Sarpoil à St Jean-en-Val sera présent le vendredi après-midi et réalisera, sous les yeux du public, une recette de cuisine originale. Cette préparation sera servie dans une porcelaine de l’entreprise H.Laplagne. 
De grands chefs cuisiniers locaux et invités réaliseront également des plats en direct au cours de la manifestation. Des duos cuisinier/porcelainier se formeront pour l’occasion dans le but de révéler la complémentarité entre le contenant et le contenu et de sublimer les produits gastronomiques du Limousin. 
Toques et Porcelaine 13,14 et 15 septembre place de la Motte à Limoges.
Téléchargez le programme ici

en savoir +