Depuis trente ans la filière de la race bovine Limousine travaille à l'amélioration des caractéristiques de cette race tant au niveau de la conformation, que des qualités de velage et in fine aux qualités gustatives. De ce site professionnel dédié à l'amélioration par la sélection et les croisements, l'amélioration génétique, la filière a souhaité en faire un lieu de découverte pour le grand public "Limousine Park"   moyennant un investissement ambitieux (voir le reportage sur l'ouverture 2015) Pour sa première véritable saison le parc propose un restaurant "Le Lanaud"  dirigé par la chef Anne Alassane.