L'ex footballeur professionnel Eric Carrière a fait une double halte à Limoges avec les jeunes des clubs de la ville et avec les entrepreneurs du Limoges Business Club de la Ville de Limoges. Aujourd'hui consultant football sur Canal + l'ex N°10 est aussi chef d'entreprise à Dijon. Avec un effectif de 11 personnes (!) il dirige les Caves Carrière.