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La semaine du goût au restaurant scolaire

Durée : 5min 29sec | Postée : 14/10/2016 | Chaîne : Jeunesse éducation
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A l'occasion de la Semaine du Goût, la Ville de Limoges permet aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires de déguster un menu spécial mettant en valeur le plus possible les produits du terroir Limousin et du Pays Basque
Ce menu associe les producteurs locaux afin de privilégier les circuits courts et le savoir-faire des acteurs de notre région.
Au menu :
Terrine de campagne limousine,
Boudins aux châtaignes et purée de pommes de terre,
Ossau-Iraty et confiture de cerise,
Pomme du Limousin

 


1.Posté par Paul BONNET le 15/10/2016 15:48
Très belle initiative avec une démarche saine et éducative, qu'il serait bon de généraliser au delà de la semaine du goût.
Félicitations et merci à tous les acteurs de ce dispositif.
PB.

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