Geneviève Mausset, née Cibot, faisait partie de l'une des grandes familles de bouchers à Limoges. Véritable mémoire de la rue de la Boucherie,  elle avait raconté l'histoire des bouchers de Limoges et la place des femmes dans cet univers dans un livre "Histoire des bouchères de Limoges" publié par les éditions Flanant en 2004.
Elle a vécu toute sa vie rue de la Boucherie, tout comme ses ancêtres depuis le 13ème siècle. Elle faisait partie de ces fidèles très attachés à la chapelle Saint-Aurélien - la fameuse chapelle des bouchers - qu'elle considérait presque comme "sa" chapelle.
Geneviève Mausset s’est éteinte en août 2015 à l’âge de 95 ans.