Les cuisines du lycée St Jean de Limoges nous ouvrent leurs portes pour nous proposer une recette de cuisine simple et accessible à tous. Chaque recette révèle des astuces ou des tours de main pour la réussir.
Marinade pour les sticks de boeuf
Roquette
Noix de cajou ou cacahouètes
Huiles de sésame et d'arachide
Échalote

Marinade pour l'agneau
Basilic
Noisettes torréfiées
Ail
Huile d'olive

Pommes de terre en papillotte
Pommes de terre nouvelles
Marjolaine
sel, poivre

Val de Vienne aux herbes
un Val de Vienne
Huile de truffe
Ciboulette
Sel, poivre