Entre Auzette et Saint Lazare se niche un potager expérimental au cœur des jardins familiaux. Ici, depuis l'exposition de 2013,  les jardiniers municipaux et les jardiniers familiaux travaillent de concert à la conduite  la plus simple possible des parcelles. Mettant en avant la permaculture, ou comment créer une production agricole soutenable, très économe en énergie et respectueuse des êtres vivants , les jardiniers travaillent sans produits phytosanitaires et mettent en œuvre des purins, des tisanes, des broyats d'écorces et de branches et des paillages de toute nature. Moins travailler dans le jardin en travaillant mieux le sol pour obtenir un résultat comparable en terme de rendement c'est le crédo de ce carré expérimental.