Toques et Porcelaine avec Jacques Chibois
Durée : 49:43 | Postée : 16/11/2017 | Chaîne : Culture festivité
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Tags : 7ALimoges, Limoges, "ville de limoges", "Toques et Porcelaine 2017", "Toques et porcelaine", "Jacques Chibois", démonstration, recette, cuisine, cuisinier
Le chef étoilé d'origine limougeaude œuvre à Grasse à la Bastide Saint Antoine. Il est le parrain de Toques et Porcelaine depuis la création de la biennale. Aujourd'hui "Le Carré d’agneau à la fondue de fenouil, saucisson, lardons et fleurs de thym"
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