C’est assez facile de prendre Gilbert pour un hippie de 72 ans, un original aux thèses farfelues et radicales quand on sait qu’il a baigné dans les produits chimiques. Il parle de son parcours, des erreurs de modèles sans jamais opposer le conventionnel et le bio.

Pendant le confinement, Nicolas Fay a filmé son village du Limousin , LE DORAT – 1700 habitants. Avec son seul IPhone, il poste des portraits de celles et ceux qui se battent au quotidien.
En suivant ces personnages, il a compris que la richesse c’était l’humain. Dans ces zones moins peuplées que les grandes villes, se dessine un nouveau monde, un réseau invisible qui relie ces personnes entres elles autour du retour à l’essentiel.

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