Le professeur Jallal Toufiq est psychiatre, il exerce au Maroc et dispense une formation à Limoges au plus près des services du Centre Hospitalier Esquirol pour le diplôme universitaire d'addictologie . Un partenariat existe depuis plusieurs années entre le CHU de Rabat et le CH. Spécialiste de l'addictologie, il positionne clairement son activité au cœur de l'humain. Pour faire court : si le cerveau ne fonctionne pas au mieux c'est tout l'organisme qui en souffre, le Pr Toufiq met en avant l'approche humaniste de son activité. Il vient de recevoir la médaille de la Ville de Limoges.