La semaine du goût au restaurant scolaire

Durée : 5:29 | Postée : 14/10/2016 | Chaîne : Jeunesse éducation

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A l'occasion de la Semaine du Goût, la Ville de Limoges permet aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires de déguster un menu spécial mettant en valeur le plus possible les produits du terroir Limousin et du Pays Basque
Ce menu associe les producteurs locaux afin de privilégier les circuits courts et le savoir-faire des acteurs de notre région.
Au menu :
Terrine de campagne limousine,
Boudins aux châtaignes et purée de pommes de terre,
Ossau-Iraty et confiture de cerise,
Pomme du Limousin