La semaine du goût au restaurant scolaire
Durée : 5:29 | Postée : 14/10/2016 | Chaîne : Jeunesse éducation
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Tags : 7ALimoges, Limoges, "ville de limoges", "semaine du goût", "restaurants scolaires", cantine, goût, saveurs, bio, "produit limousin", chef, cuisine
A l'occasion de la Semaine du Goût, la Ville de Limoges permet aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires de déguster un menu spécial mettant en valeur le plus possible les produits du terroir Limousin et du Pays Basque
Ce menu associe les producteurs locaux afin de privilégier les circuits courts et le savoir-faire des acteurs de notre région.
Au menu :
Terrine de campagne limousine,
Boudins aux châtaignes et purée de pommes de terre,
Ossau-Iraty et confiture de cerise,
Pomme du Limousin
Ce menu associe les producteurs locaux afin de privilégier les circuits courts et le savoir-faire des acteurs de notre région.
Au menu :
Terrine de campagne limousine,
Boudins aux châtaignes et purée de pommes de terre,
Ossau-Iraty et confiture de cerise,
Pomme du Limousin
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