Le lycée de Limoges Les Vaseix , situé au cœur d’un domaine de 300 hectares, en bordure de la forêt des Vaseix, aux portes de Limoges, s’appuie sur ses centres techniques (exploitation agricole, centre équestre, atelier maraîchage et serre biologiques, plateau technique agro-alimentaire).
Depuis quelques temps est ouverte à tous, la boutique des Vaseix  qui propose des produits de qualité issus de leurs différents ateliers : légumes bio de saison, viande de porc Label Rouge et conserves.
Les pâtés, plats cuisinés, confitures et biscuits proposés, sont réalisés avec la contribution des élèves, étudiants, apprentis et adultes en formation sous le contrôle des professionnels de l’atelier. Les matières premières sont issues des élevages et cultures locaux. Ils n’utilisent pas de conservateurs dans les produits proposés et complètent leur gamme avec des produits locaux et bio : fromage de chèvre, œufs, …
Les achats soutiennent la formation des jeunes et adultes aux différentes techniques de production et de transformation des produits agricoles, alors pourquoi pas y faire un tour !