L'avenir est dans nos bottes, épisode 2 : Fabrice
Durée : 11:44 | Postée : 05/11/2020 | Chaîne : Cadre de Vie
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Fabrice est berger depuis dix-sept ans. Aujourd'hui, il travaille avec 350 brebis sur 110 hectares. Il raconte les conditions de son installation il y a quelques années, le passage progressif à la vente directe et son objectif de vivre à deux de leur travail, d'ici deux ans et sans trop de dettes. Et pourtant, les grands organismes agricoles leur recommandent un minimum de 600 bêtes. Il croit en la nécessité de s'imprégner du territoire pour s'installer dans de bonnes conditions. La ferme idéale se construit en dix ans, pas moins.